为进一步拓展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效,着力解决人民群众反映强烈的农村牧区食品安全突出问题,切实维护消费者身体健康和合法权益,2025年以来,乌拉特后旗市场监督管理局组织开展了农村牧区假冒伪劣食品专项行动,依法查处了一批违法案件。为发挥案件的警示教育作用,现将第一批典型案件报告如下:
乌拉特后旗呼和温都尔镇爱尚心蛋糕房使用超过保质期的食品原料制作食品案
案件过程:2025年6月19日,乌拉特后旗市场监督管理局执法人员对所管辖区的爱尚心蛋糕房进行日常监督检查,发现该店操作间冷藏柜内摆放的食品原料已超过保质期。
处理结果:在充分调查核实的基础上,2025年8月14日,乌后旗呼和温都尔市场监督管理所依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项,《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项的有关规定,对乌拉特后旗呼和温都尔镇爱尚心蛋糕房做出如下行政处罚决定:1.没收违法使用的超过保质期的食品原料;2.罚款人民币:伍仟元整(¥5000.00)。
温馨提示:农村牧区食品经营者主体责任落实不到位,消费者食品安全知识相对薄弱、维权意识不足,是导致此类案件发生的主要原因。假冒伪劣及过期食品流入市场后,严重威胁群众生命安全与身体健康,尤其是老人、儿童等免疫力较弱的群体,健康风险更高。为此乌拉特后旗市场监管局呼吁:广大食品经营主体要引以为戒,加强行业自律,遵守职业道德,严格执行《中华人民共和国食品安全法》各项规定,认真履行进货查验义务,把好食品安全进口关。乌拉特后旗市场监督管理局提醒:广大消费者要正确选择正规生产厂家的合格食品,不断增强辨识能力和维权意识,营造共享共治的社会氛围,共同守护好“舌尖上”的安全。