政府信息公开
开展秋季开学食品安全联合检查行动 筑牢校园饮食防线
金秋开学季，为守护师生“舌尖上的安全”，市场监管部门联合教育、公安、卫健、农牧等部门启动学校及托幼机构食品安全专项检查行动，以“零容忍”态度排查风险隐患。
此次检查实现辖区内中小学校、幼儿园全覆盖，重点聚焦多类关键环节：在源头管控上，核查食品经营许可证有效性，督促落实食材采购索证索票、进货查验及溯源制度，确保米面油、肉蛋奶等原料来源可溯；在过程管理上，深入检查食堂环境卫生、“三防”设施运行、生熟食品分区存放、餐饮具清洗消毒等情况，严格规范食品加工操作与添加剂“五专”管理；在制度落实上，核查“日管控、周排查、月调度”机制执行情况及从业人员健康管理、食品留样规范等。
截至目前，共检查12家学校托幼机构食堂，针对检查中发现的散装食品标识不规范、餐具清洗消毒不彻底等问题，执法人员当场下达整改意见，建立隐患台账并限期督办，通过“回头看”检查存在问题现已全部整改。我们将持续加强执法协作配合，强化长效监管，严厉查处违法违规行为，全力织密校园食品安全防护网。
来源：乌拉特后旗市场监督管理局
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