政府信息公开
乌拉特后旗多部门联合开展网络餐饮外卖食品安全专项整治
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实网络订餐第三方平台主体责任及入网餐饮单位食品安全责任，切实保障广大消费者“舌尖上的安全”。乌拉特后旗市场监管局联合旗公安食药环大队、巴音宝力格镇政府、卫生健康委员会、外事办等多部门力量，针对网络餐饮外卖领域开展了专项联合整治行动。
联合检查组深入餐饮单位后厨，重点查看了以下几个方面：1.证照资质与信息公示：核查商家是否持有有效的《营业执照》和《食品经营许可证》或《小餐饮食品经营许可证》是否在平台首页显著位置公示证照信息及量化分级信息，确保经营主体合法合规。2.后厨环境卫生：实地检查食品加工制作场所的环境卫生状况，发现1家后厨卫生不达标的问题。要求商家严格执行“明厨亮灶”标准，保持操作间清洁、干燥、通风。3.食品原料与存储：检查食品原料采购索证索票制度落实情况，1家商户存在冷冻柜内生熟肉混放的问题。4.现场对外卖封签使用情况：开展检查外卖打包过程，重点督导“食安封签”的规范使用情况，确保餐品在配送过程中不被污染。
旗市场监管局组织召开协调推进会议，制定专项行动方案，市场监管部门发挥牵头协调作用，统筹食品安全监管、网络交易监管、执法稽查等多支力量；公安机关组织精干力量严厉打击网络餐饮领域违法犯罪；外事部门加强行业管理指导相关行业协会强化自律；卫生健康委员会开展健康管理监督工作；巴音宝力格镇政府压实属地管理责任。各部门既各司其职，又密切配合，形成了集团作战的强大合力。
乌拉特后旗将保持高压态势，持续强化监管效能，不断规范网络餐饮服务市场秩序，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，让市民点得放心、吃得安心。
来源：乌拉特后旗市场监督管理局
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