为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治,切实解决养老服务领域群众急难愁盼问题,近日,旗市场监督管理局联合民政局、消防救援大队以“双随机、一公开” 方式,对全旗养老机构食品安全、服务收费、运营管理、消防安全进行全覆盖专项检查,进一步筑牢养老安全防线,规范养老服务行为,提升养老服务质量。
此次联合专项检查由各部门分工协作、同步推进。市场监管部门围绕养老机构食堂食品安全和价格监督开展全面检查。在资质与人员管理方面,严查食品经营许可证有效性、从业人员健康证齐全有效性,核查食品安全培训落实情况,确保从业人员具备相应安全知识与操作能力。严把食材采购储存关,细致核查采购票据、供应商资质、索证索票及检验检疫证明,重点管控肉、蛋、奶、米面油等大宗食材检查冷藏冷冻设备运行与温度记录,规范食材分类存放,坚决杜绝过期、变质、来源不明食材进入餐桌。严管食品加工制作环节,督促落实色标管理、生熟分开,严防交叉污染;同时检查场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品安全制度建设、应急处置预案及“日管控、周排查、月调度”机制执行情况,守好老年人“舌尖上的安全”。
价格监督方面以明码标价、收费合规、合同规范为检查核心,重点查看床位费、护理费、伙食费等项目是否在醒目位置公示,是否存在公示内容不全、价格变动未及时调整、收取未予标明的费用等违反行为;是否存在降低服务质量及标准、加收额外服务费用、串通涨价等不正当价格行为; 通过核对收费台账、服务合同与票据凭证,确保收费公开透明、有据可依。检查发现,多数养老机构能够依规公示、按标收费,个别机构存在收费项目依据不充分问题,已现场责令限期整改。针对检查发现的食品安全、收费管理等问题,检查组现场提出整改意见。
下一步,各部门将持续强化协同监管,紧盯整改落实情况,严防问题反弹回潮。市场监管部门将持续加强食品安全监管,推动收费规范化、透明化。同时,加大宣传引导力度,畅通 12315 投诉举报渠道,主动接受社会监督,切实维护老年人合法权益,让养老更安全、收费更透明、服务更暖心。